Gamze Cizreli kimdir, nereli? Biyografi – Kazanan Restoran Patron – Jüri
Şu sıralar FOX TV televizyon kanalında yayınlanmakta olan Kazanan Restoran isimli yarışma programında jüri-patron olarak yer alan Gamze Cizreli’nin hayat hikayesi merak ediliyor. Peki Big Chefs sahibi Gamze Cizreli kimdir, nereli? Kaç yaşında? Hayatı, hakkında bilgiler içeren biyografi yazısı. Başarı ve girişimcilik hikayesi. Twitter ve Instagram adresi.
Big Chefs Sahibi Gamze Cizreli Kimdir? Kaç Yaşında? Nereli?
Gamze Cizreli 1968, Diyarbakır doğumlu girişimci ve iş insanıdır. Türkiye’de kadın girişimci denince ilk akla gelen isimlerden birisidir.
8 farklı ülkede 3000 çalışanı ve 70 şubeye sahip olan restoran zinciri Big Chefs’in kurucusu ve ceosudur.
Aslen Diyarbakırlı olan Gamze Cizreli 1968’de akademisyen doktor bir baba ve ev hanımı annenin 3 çocuğunun en küçüğü olarak dünyaya geldi.
Çocukluğu Diyarbakır ve Konya’da geçen Cizreli, 1991’de ODTÜ İşletme Bölümünden mezun oldu.
Mezun olduktan sonra Türk-Amerikan ortak savunma sanayi projesinde çalıştı.
Savunma sanayinde kurumsal hayat devam ederken bir yandan da Ankara’nın en önemli restoranlarında garsonluk yaptı. Sonunda kararını verdi ve hayat arkadaşı ile Ankara’nın ilk kafelerinden birini açtı.
1994’te sektör değiştiren Cizreli, ilk eşiyle beraber Arjantin Caddesi’nde Ankara’nın ilk kafelerinden Cafemiz’i kurdu.
Daha sonra sırasıyla pastacılık alanında hizmet veren Kuki ve Uzak Doğu yemeklerinin satıldığı Quick China’yı kurdu.
Zaman içerisinde Gamze Cizreli eşinden ayrıldı. Yıllarca emek verdiği mekânı eşine verip tek başına yeni bir marka yaratmak için yollara düştü.
2005’te iflas eden Cizreli, 2007’de sıfır sermaye ile teminatsız bir şekilde kredi çekerek Ankara’da BigChefs’i kurdu.
2010’da Saruhan Tan’ın ortaklığıyla Ankara’da Rafine Restaurant’ı kuran Gamze Cizreli 2016’da Dorom.co adlı dürümcü zincirini kurmuştur.
Gamze Cizreli, restoran işletmeciliğinin yanı sıra ODTÜ İşletme fakültesinde “Girişimcilik” dersleri vermiştir. Dönemsel olarak çeşitli dergi ve gazetelere gurme ve seyahat yazıları yazmıştır.
Cizreli’nin hayatını anlatan “Tarifte Aşk Var” filminin çekimleri 2018’de başlamıştır.
New York’ta Birleşmiş Milletler 2019 Genel Kurulu’nda Türkiye’deki Kadının statüsü konusunda konuşma yapmıştır.
2022 itibarıyla halen daha BigChefs’in yöneticiliğini yapmaktadır. Ayrıca KAGİDER (Kadın Girişimciler Derneği) ve TURYİD (Turizm Restaurant Yatırımcıları ve İşletmecileri başta olmak üzere olarak çeşitli Sivil Toplum Kuruluşlarında aktif olarak görev almaktadır. Şu sıralar FOX TV televizyon kanalında yayınlanmakta olan Kazanan Restoran isimli yarışmada jürilik yapmaktadır.
Türkiye’nin en çok ödül alan kadın girişimcisi Cizreli’nin Oğul ve Ali adında iki oğlu vardır.
Gamze Cizreli sosyal medyada Facebook, Twitter ve Instagram kullanmaktadır. Bu yazının hazırlandığı sırada Twitter hesabında 5.716 takipçisi, mavi tıklı Instagram hesabında 128.000 takipçisi bulunmaktadır. Twitter adresi gamzecizreli Instagram adresi gamzecizreli
Aldığı Bazı Ödüller
KAGİDER ve Garanti Bankası – Yılın Kadın Girişimcisi (2010)
Ekonomist dergisi – Yılın İş insanları Ödül Töreni – Yılın Kadın Girişimcisi Ödülü (2011)
Ekonomist dergisi – Yılın İş insanları Ödül Töreni – Yılın Kadın Girişimcisi Ödülü (2013)
Ekonomist dergisi – Yılın İş insanları Ödül Töreni – Yılın Kadın Girişimcisi Ödülü (2014)
Türkiye Altın Marka Ödülleri – Yılın İş Kadını (2019)
